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“服務版塊管理提升”分享活動記
發布時間:2022-10-28

  服務版塊管理提升分享會第二期如約而來……



  會議地址我們依然選定在梅林水庫壩下的滿天福大酒樓召開,換個地方換種角度換份心情,這次我們從綠意盎然的陽光房轉戰到寬暢舒適的北京房,開啟了新一期經營管理篇的分享。 

    


   第二期分享主題為“經營業務”,服務版塊三家單位均各派一名業務部門負責人進行主題分享,管理團隊成員共計30余人參加,集團主管副總裁陳少敏女士出席并講話。


  

   昊海物業博海管理處主任張志強率先開講,從自己的昊創成長之路娓娓道來,講述自己如何在昊創從一名安管員成長為一家管理處主任的成長史,感悟到“工作不僅僅是養家糊口的唯一目的,更是實現自我價值的體現方式”。在經營目標實現上以博海管理處為例詳細講解了計劃制定、實施、糾偏、考核的步驟,從內外分析經營環境到具體目標分解及執行,闡述了目標實現的思路與措施。   



滿天福大酒樓行政總廚鄧德光緊隨而來,從酒樓的總目標、中廚部門目標與個人崗位目標如何結合講解了公司的目標體系,從“個人職責、部門職責、統籌指標任務、指標達成措施”四個方面展示中廚部的工作開展與經營思路、精細化管理,講到了“市場調研、成本管控、創新出品、穩定質量等”在酒樓運營中的重要性及實現的路徑。   



 梅林文體中心球類部經營主管王小球壓軸出場,從集團董事長的“規范化管理、靈活性經營;理清經營思路、轉變經營理念,提高自身管理水平……”等經營管理理念引入,在昊創文化與戰略、梅林文體經營過程中總結提煉的公司層面經營理念和經營思路展示給大家。接著介紹了球類部的運營概況,以直觀的經營數據來分析指標完成情況,最后提出了詳細的期末沖刺措施。 



 我們的每一次相聚都值得紀念,我們的每一次交流都值得碰杯,我們的每一次成長都值得鼓掌…… 



 人在一起叫聚會,心在一起才叫團隊,我們下期見……

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